投稿者: Tomotoshi Sugishita
2009年2月28日 3:00
さて、今晩の夕食はというと、アメリカに来てはじめてのレストランでの夕食なんですが、日本食レストランです。
ホテルの隣にうまい日本食のレストランがあるとの事で、行ってみることに。
ナパの帰りにアウトレットで盛り上がり過ぎてホテルに戻るのが少々遅くなったので、入れないかもと心配でしたが、20分後にはなんとか空くということでよかった。
店内は日本人客も数人いましたが、アメリカ人が多く、上手に箸を使って日本食を食べているアメリカ人を見ていると日本食も人気あるんだなと。
さて、肝心の料理ですが・・・。
いきなり牛スジ煮込みw
に、アンキモ。
普通にウマーー。
次に牡蛎の盛り合わせ。
ちゅるん!
えい、焼き鳥!
店のマスター(日本人)が裏メニューで出してくれた、鴨と柚子胡椒!
最後に本命の寿司たち!!
(あえてにぎりはオーダーせずに、カタカナ名のついたオリジナル創作巻きばかりオーダーしてみた)
創作巻き寿司は、「これ、日本で出してもかなり売れるんじゃ?」というほど良いお味でした。
上記最後の巻きずしは、名前忘れたけど、巻きずしを丸ごと衣をつけて天ぷらにしちゃうという大胆な発想。
一同、満足したあと、ホテルに戻り、昨日の残りのチンタオビールと昼に購入したKORBELを飲んだことは言うまでもありませんw
Sonoma での滞在を満喫しつつ、明日からは渡航の主目的である、「MVP Summit 2009」に参加するために、サンフランシスコ空港へ戻って、シアトル・タコマ空港に国内便で移動します。